Todo lo necesario para tener la cocina de tus sueños

De gustos no hay nada escrito. A unos pueden gustarle las cocinas con un estilo más minimalista, más rural, más romántico o ecléptico… pero no hay duda de que independientemente de su estilo, tienes que tener unos muebles y unos electrodomésticos esenciales para tu cocina que la hagan funcional, acogedora y práctica. ¿Cuáles son? Y como justo me pilláis renovando mi cocina, voy a resumir todos esos elementos que no pueden faltar.

Sobre los muebles de cocina

Empezaremos por lo básico, la estructura de la cocina, es decir, los muebles. Toda cocina debe tener espacio de almacenaje suficiente para guardar los utensilios básicos: vajilla, cubertería, ollas y sartenes, alimentos… No pueden faltar muebles con estantes y puertas y uno o varios cajones. El cómo distribuirlo depende muchísimo del espacio disponible. 

1. Mesas de trabajo o encimeras: Proporcionan espacio para preparar alimentos.
2. Armarios y alacenas: Ofrecen almacenamiento para utensilios, ollas, sartenes y alimentos.
3. Estanterías: Para almacenar platos, tazas, vasos y otros utensilios.
4. Islas o penínsulas: Proporcionan espacio adicional de trabajo y almacenamiento.
5. Sillas o taburetes: Para sentarse y comer en la cocina.

Las tendencias en construcción de cocinas actuales nos proponen muebles multifuncionales y ergonómicos, adaptado a los espacios disponibles en la cocina, por ejemplo zonas verticales estrellas, o dando soluciones muy innovadoras para las esquinas.

Electrodomésticos básicos

Hay personas que no pueden vivir sin microondas y otras que no quieren acercarse a él. Sea como fuere, el microondas es un electrodoméstico secundario, pero hay otros, como la cocina (vitrocerámica), el horno, lavadora y el frigorífico que no pueden faltar. Se han convertido en indispensables.

Entre los secundarios, presentes en la mayoría de las casas, encontramos el lavavajillas, el microondas como avanzaba, y electrodomésticos menores: tostadora, cafetera, licuadora, exprimidor, robot de cocina… 

1. Refrigerador: Para almacenar alimentos perecederos.
2. Cocina: Para cocinar alimentos.
3. Horno: Para asar, hornear y gratinar.
4. Microondas: Para calentar alimentos rápidamente.
5. Lavavajillas: Facilita la limpieza de platos y utensilios.
6. Campana extractora: Para eliminar olores y vapores al cocinar.
7. Cafetera: Si eres amante del café.
8. Tostadora: Para tostar pan y otros alimentos.
9. Licuadora o batidora: Para preparar batidos, salsas y otros alimentos.
10. Exprimidor: Para obtener zumos frescos.

A la hora de diseñar una cocina es fundamental tener en cuenta estas necesidades de almacenamiento y encontrar un diseño que se adapte a todos estos electrodomésticos. 

Utensilios y accesorios de cocina básicos

Utensilios de cocina hay miles, de mil formas distintas, materiales, colores… pero si hubiera que hacer una lista de utensilios básicos con los que vestir una cocina funcional no pueden faltar:

1. Cuchillos de cocina: Para cortar y picar.
2. Tabla de cortar: Para proteger las superficies y facilitar el trabajo.
3. Sartenes y ollas: Para cocinar una variedad de alimentos.
4. Utensilios de cocina: Espátulas, cucharas de madera, pinzas, etc.
5. Platos, tazas, vasos y cubiertos: Para servir y comer.
6. Recipientes de almacenamiento: Para guardar alimentos sobrantes.
7. Abrelatas y sacacorchos: Utensilios básicos para abrir latas y botellas.
8. Bolsas de basura y contenedores de reciclaje: Para gestionar los desechos.

A partir de todos estos básicos podemos personalizar cada cocina a nuestro gusto con todos los elementos que creamos necesarios. Espero que esta lista de esenciales os ayuden a diseñar vuestras cocina de ensueño. Un abrazo para todos y todas, sed felices, nos vemos en las redes.